25/10 - SENAI Zerbini - Programa 08: Visitas as plantas de processamento de alimentos e laboratórios de microbiologia e físico química

Data evento: 
sexta-feira, Outubro 25, 2019
Hora evento: 
13h40
Local do evento/atividade: 
Escola SENAI – Prof. Dr. Euryclides de Jesus Zerbini
Período: 
Tarde
Público Alvo: 
Escolar - Fundamental II ou EJA II
Escolar - Médio ou Técnico

Mini-aula prática de bombom: Atividade interativa com os participantes para demonstração das etapas de fabricação de bombons de chocolate.
Mini aula prática de sorvetes: Atividade interativa com os participantes para demonstração das etapas de fabricação de sorvetes
Demonstrações laboratório de química: Demonstração de reações químicas usuais em controle de qualidade em alimentos
Orientações sobre higiene: Noções de cuidados com higiene para manipulação de alimentos
Visita às instalações da área de alimentos: Visita às plantas de processamento de alimentos e aos laboratórios de microbiologia e físico química do SENAI
Vagas: 40
Classificação: a partir de 14 anos.
Tempo previsto de duração: 3h
Instruções: Calça comprida, sapato fechado e salto baixo.